贵阳市城市绿化服务中心职工食堂外包服务采购（四次）澄清公告
· 2025-11-07
贵阳市城市绿化服务中心关于贵阳市城市绿化服务中心职工食堂外包服务采购（四次）的更正公告
一、项目基本情况
原公告的采购项目编号：2025-GZYQCG-3504
原公告的采购项目名称：贵阳市城市绿化服务中心职工食堂外包服务采购（四次）
首次公告日期：2025年10月31日
二、更正信息
更正事项：采购文件,采购公告
| 序号 | 更正项 | 更正前内容 | 更正后内容 |
| 1 | 第三章 评标办法及评分标准的符合性审查表商务实质性审的其他要求的评审标准 | 1.供应商须承诺拟派人员不得少于 4 人（项目负责人 1 人、厨师 2 人（具有中级及以上职称）、食堂服务员 1 人），所有人员必须具有有效的健康证，具备所从事服务专业的基本知识和业务技能，遵守职业道德，具有较强的工作责任心，无赌博、吸毒、盗窃和其他违法行为；2.人员管理：①所有从业人员由供应商统一管理，工作期间的安全责任由供应商承担；②中标后，中标供应商不得擅自更换从业人员，中标供应商实际到岗从业人员应与投标时拟派人员一致，若因客观原因，供应商需更换从业人员的，需提前向采购人报备，经采购人同意后才能更换 ；③当厨师烹饪菜品不能满足采购人要求时，采购人有权要求供应商更换厨师，直至满足采购人要求为止。 3.供应商须承诺中标后提供服务的人员在服务的过程中发生安全责任事故或意外伤害须自行承担责任，与采购人无关；4.供应商须承诺在服务期内因供应商的管理不善或操作不当等原因造成食物中毒、被盗、 火灾等突发事故， 给采购人造成人员伤亡财产损失等，均由供应商承担全部法律责任及经济损失，并作出赔偿；采购人有权立即解除合同；5.供应商须承诺在本次投标中对所需提供的资料的真实性负责，在采购任意一个环节采购人发现供应商使用虚假、伪造的资料参与本次投标， 则取消其中标资格，同时按照《中华人民共和国政府采购法》、 《中华人民共和国民法典》等相关规定进行处罚与经济赔偿；6.供应商须承诺成交后为采购人购买保额在 300 万元以上的食品安全责任险；7.供应商严格按照节约型机关建设要求，根据实际对水、电、燃气节约使用；食堂产生的水、电等费用由采购人负责缴纳， 燃气由供应商负责并做好燃气安全工作；8.食堂厨房现有的设备（经双方工程人员检修后，确认可继续使用）、餐具及餐桌等供应商可继续使用，供应商在使用过程中做好维护和维修工作，产生的维修费用由供应商自理。其他需增加的工具（如炒锅、菜墩、刀具、洗菜盆、餐具等）由供应商自行采购，由供应商自行采购的炊具所有权归其所有；9.供应商须承诺负责食堂所需要的配套基础设施、器材配备， 并根据需要及时修缮、补充。供应商应做好食堂工作人员防火防盗安全教育， 督导食堂工作人员必须做到人走关火、关气、关水、关电、关好门窗；10.中标供应商承包的食堂不准改变用途，不准转包；11.采购人不定期对食堂的营场所、公共区域、仓储以及后厨等范围，进行卫生检查， 对采购人检查中提出的意见，须无条件整改；12.中标供应商提供完善的菜谱及相关技术指导，对食材质量负全部责任； 13.本项目报价金额包含菜品食材、食用油、辅食及调料、 燃气、人员工资及社保、税收、管理成本及风险等费用；14.为配合全流程电子化开、 评标活动顺利进行，本项目不要求供应商现场提交原件查验，但供应商需确保提供的响应文件内容真实有效，若提供虚假材料谋取中标、成交的，中标、成交无效；15.发生食品安全事故或采购人要求的相关考核标准考核 |
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